Kỳ vọng về sự phát triển của Marco's Pizza

Kể từ sau khi được thành lập tại Ohio, Marco’s Pizza đã mở rộng hệ thống nhà hàng tới Missisippi, và hiện đang vận hành hơn 400 cửa hàng ở 33 bang ở Hoa Kỳ và Bahamas.

Bill Pitts đã chuyển từ kinh doanh các món thịt nướng sang Pizza không phải chỉ vì sở thích cá nhân mà đó là một sự thay đổi nghề nghiệp quan trọng. Pitts, người đã từng vận hành chuỗi cửa hàng thịt nướng Steak Out giao hàng tận nơi tại khu tàu điện ngầm Jackson và các địa điểm khác tại Mississippi và Alabama, đã mở nhà hàng Marco’s Pizza theo hình thức nhượng quyền thương mại đầu tiên tại Missisippi, đường Old Fannin, gần Flowood, năm ngoái. Ông cũng dự định sẽ mở 8 nhà hàng mới ở khu tàu điện ngầm Jackson và có thể ở Starkville, Tupelo và Vicksburg.

Chuỗi nhà hàng Marco’s Pizza được mở tại Toledo, Ohio, vào năm 1978, giờ đây đã mở rộng với hơn 400 nhà hàng ở 32 bang tại Hoa Kỳ và Bahamas. Marco’s Pizza là thương hiệu đứng vị trí số 11 tại Hoa Kỳ, tính đến hết 2013 với số thống kê tới thời điểm đó là 387 cửa hàng và 280 triệu dollar Mỹ, theo công bố của tạp chí Pizza Today. Tổng doanh thu của Công ty gần gấp đôi 2012 và Macro’s Pizza đã trở thành chuỗi nhà hàng phát triển nhanh nhất tại Hoa Kỳ kể từ 2007.

Chỉ trong năm 2013, Công ty đã mở khoảng 100 nhà hàng mới và dự tính sẽ mở gấp đôi số đó tính đến hết 2014. Trong số đó, 8 nhà hàng mà Pitts lên kế hoạch để mở được kỳ vọng sẽ tạo ra khoảng 150 công việc tại Hoa Kỳ.

“ Chúng tôi đang phát triển về phía Nam. Năm đầu tiên chúng tôi thực hiện kế hoạch kinh doanh của mình nhìn chung là tốt. Mọt điều đều được thực hiện như kế hoạch”. Pitts chia sẻ. Anh đã có 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm giao hàng tận nơi.

“Macro’s Pizza đang nỗ lực tìm kiếm cơ hội phát triển để đạt tới doanh thu khoảng 30 tỷ dollar Mỹ trong ngành công nghiệp Pizza tại Hoa Kỳ” Pitts nhấn mạnh về tiềm năng phát triên của Marco’s dù kinh tế chịu nhiều tác động của khủng hoảng. “ Mọi người ăn Pizza ít nhất một lần trong tuần. Đó là sản phẩm giá cả hợp lý. Do vậy, bạn có thể mời rất nhiều người với chi phí thấp.

Pitts bày tỏ chút băn khoăn khi giá gas tăng với $3.50 cho một bình xăng không chì trước khi bắt đầu mùa hè tháng trước. Đó là lý do tại sao phạm vi giao hàng của Marco’s Pizza được giới hạn ở khu vực xung quanh nhà hàng giữa Ross Barnett Reservoir và cộng đồng Castlewoods tại Brandon. Tuy nhiên, Pitts cũng bày tỏ hy vọng sẽ có nhiều nhà hàng mới để đáp ứng nhu cầu khách hàng ở bán kính rộng hơn.

Sẽ thực sự có ý nghĩa cho kinh doanh nếu giá nhiên liệu giảm bởi khoảng 40% khách hàng của nhà hàng Old Fannin ăn tại nhà hàng hoặc tự vận chuyển đơn hàng, Pitts nói.

Pitts đã có nhiều năm kinh nghiệm vận hành các nhà hàng Steak out và đã thành công. Nhưng vào năm 2012, ông đã quyết định bán các nhà hàng của mình sau khi xem những thành công nhanh chóng của nhà hàng Marco’s Pizza tại Alabama. Ông cũng xem xét đến yếu tố giá cả của thịt bò đang ngày càng tăng cao, đạt tới mức cao nhất trong vòng 30 năm qua,  do tác động của hạn hán dẫn đến thiếu hụt gia súc và nhu cầu của nước ngoài ngày càng tăng.

Theo http://www.clarionledger.com/

Tìm hiểu thông tin về sở hữu nhà hàng Marco’s Pizza cùng Banyan Partners, vui lòng liên hệ:

Văn phòng Hà Nội - Banyan Partners LLC

Tầng 5, Sentinel Place Building

41A Lý Thái Tổ

Quận Hoàn Kiếm

Hà Nội, Việt Nam 

(84 4) 3938 8839

Hot line: +841685354999

vn@banyanpartners.com